Voda iz kozarca Longy je manj genotoksična kot vodovodna voda in tudi kot voda iz plastenk. To je ugotovila molekularna biologinja in genetičarka dr. Gordana Joksić iz biokemijskega laboratorija Genmedica, centra za citogenetiko v Beogradu. Vode je testirala z mednarodno uveljavljenim mikronukleus testom ali testom mikrojeder, ki razkrije število poškodovanih celic.
V testu je primerjala tri vode: vodo Zala in vodo Aqua viva iz plastenk ter vodo iz beograjskega vodovoda, natočeno v kozarec Longy. To vodovodno vodo je uporabila tudi za kontrolni vzorec.
Pri vodovodni vodi, natočeni v kozarec Longy, se je pojavnost mikrojeder, pokazateljev kromosomskih poškodb, znižala na nič.
Pri vodovodni vodi, natočeni v kozarec Longy, se je pojavnost mikrojeder (nedoraslih celičnih jeder) znižala na nič. Pri kontrolnem vzorcu vodovodne vode je bilo na tisoč celic 17 mikrojeder, pri Zali 6,84, pri Aqua vivi pa 18,9. Mikrojedra so pokazatelj kromosomskih poškodb med celično delitvijo. Razna v vodi raztopljena onesnaževala poškodujejo kromosome, kar povzroča tvorbo mikrojeder.
OBČUTLJIV BIOLOŠKI TEST
Beograjska raziskovalka je vode testirala s testom CBMN (citohalazin blok mikronukleus). Ta občutljiv biološki test priporoča tudi Organizacija za gospodarsko sodelovanje in razvoj OECD za in vitro in in vivo oceno genotoksičnosti. Test je izvedla na človeških celicah in vitro.
Mikrojedra so biomarker za genotoksične dejavnike. S tem testom je ocenila vpliv različnih voda na mikrojedra limfocitov. Voda iz kozarca Longy je odstranila vse celice s poškodovanim DNK, kar spodbuja fiziološko odstranjevanje poškodovanih celic v tkivu brez vnetja. Voda, embalirana v plastiko, in vitro škodljivo vpliva na človekove limfocite, medtem ko voda iz pipe, ki jo natočimo v kozarec Longy, ugodno vpliva na zmanjšanje spontano nastalih mikrojeder.
Mikronukleus test je torej še enkrat potrdil, da voda iz kozarca Longy zelo zmanjša poškodbe kromosomov, ki jih izzove voda, ki jo pijemo. V vodah je čedalje več strupenih snovi, kot so antibiotiki in druga zdravila, hormonski motilci in kemične snovi. Ker kemijske analize vode ne povedo, kako voda dejansko celokupno vpliva na življenje, je treba upoštevati biološke teste, saj ti zajamejo celokupnost vsega, kar voda energijsko, kemično in snovno prinese s seboj na svoji poti od izvira do kozarca vode, natočene iz pipe.
Voda iz kozarca Longy je dobrodejna tudi za rastline in živali, saj tudi pri njih nastajajo poškodbe kromosomov.
V steklo kozarca Longy so vtisnjene informacije peptidov. Te preidejo v vodo, ki jo pijemo. Tako informirana voda pa spodbudi oživitev in obnovo naših celic. S pitjem take vode prispevamo k razstrupljanju telesa in pomagamo, da fiziološki mehanizmi obnove tkiv ostanejo delujoči.
Eva Majnik
