V januarskih Misterijih smo v članku Ne poklekne niti pred rakom pisali, da betaglukan deluje odlično v sinergiji z resveratrolom in vitaminom C (čisto askorbinsko kislino). Tokrat predstavljamo resveratrol. Njegovo najbolj prepoznavno učinkovanje lahko strnemo v stavek: »Je antioksidant, ki ščiti srce ter ožilje.«
Vitamin C pa deluje na imunski sistem podobno kot betaglukan, saj poveča aktivnost makrofagov – vojakov imunskega sistema – in naravnih celic ubijalk ter omogoča tvorbo specifičnih protiteles.
FRANCOSKI PARADOKS
Resveratrol, ki je v rdečem vinu, pogosto navajajo kot glavno sestavino zdravju koristnih učinkov sredozemske prehrane. Po izsledkih epidemioloških študij je zmerno uživanje rdečega vina povezano z manj boleznimi srca in ožilja. Ta pojav pogosto imenujejo sredozemski paradoks ali francoski paradoks, saj imajo Francozi v primerjavi s prebivalci drugih industrijskih držav manj bolezni srca in ožilja, čeprav zaužijejo precej nasičenih maščob. Leta 1819 je ta pojav prvi opazil irski zdravnik Samuel Black. A količine v rdečem vinu, ki naj bi bilo pravi razlog za te koristi, so tako majhne, da bi morali vsak dan popiti več steklenic rdečega vina.
Kombinacija betaglukana, resveratrola in C-vitamina ima najboljše biološke in predvsem imunološke učinke.
Dr. Vaclav Vetvicka, vodilni svetovni strokovnjak za betaglukane, v knjigi Betaglukan – skrivnost narave resveratrol opisuje kot polifenol, ki ni flavonoid in ga najdemo v različnih vrstah sadja in zelenjave, veliko pa ga je v lupini grozdja. Mogoče ga je najti tudi v drugih rastlinah, kot so murva, evkalipt in arašidi. Kljub vsem člankom o resveratrolu in vinu ga je največ v naravi v grmičevju.
Zaradi njegove vloge pri obrambi rastlin je naravno prisoten fitoleksin (branilec rastlin). Ta spojina nastaja v višjih rastlinah zaradi stresa. Ima pomembne biološke funkcije, zlasti zaščito pred glivičnimi okužbami. Široke koristne učinke na zdravje ima tudi pri živalih in ljudeh.
ZAVIRALEC RASTI TUMORJEV
Po skoraj dveh desetletjih intenzivnih raziskav resveratrola so raziskovalci ugotovili, da je biološko zelo aktivna molekula, ki spada med najboljše imunomodulatorje. Imunomodulacija je pozitivna ali negativna sprememba delovanja imunskega sistema zaradi dejavnikov, ki aktivirajo ali zavirajo njegovo delovanje.
Resveratrol je zavrl rast tumorjev pri živalih za kar 80 odstotkov.
»Tudi pri rakavem obolenju ima izredne učinke. Po izsledkih študije na živalih zavira rast tumorjev za kar osemdeset odstotkov. Študija na miših, ki so gensko nagnjene k razvoju črevesnih tumorjev, je pokazala, da je oralni vnos resveratrola dramatično zmanjšal število tumorjev v tankem črevesu in popolnoma zavrl nastanek tumorjev v debelem črevesu. Z analizo različnih vzorcev izražanja genov v celicah tankega črevesa so dokazali, da je resveratrol zmanjšal število genov, ki so neposredno vključeni v napredovanje tumorogeneze. Hkrati je povečal število genov, ki nadzorujejo stabilnost genoma in celično diferenciacijo. Spodbudil je tudi aktivacijo protitumorskih obrambnih mehanizmov,« njegovo delovanje opisuje dr. Vetvicka.
SRČNO POPUŠČANJE
Dr. Vetvicka navaja tudi primer bolnika iz Ohia, ki sta mu leta 2009 odpovedala srce in ledvica. Njegov srčni indeks je padel pod dvajset odstotkov:
»Ko sem po božji milosti preživel odpoved srca in ledvic, sem nadaljeval z vadbo ter jemal vsa zdravila in dodatke. Do leta 2012 se je moj srčni indeks povečal na oseminštirideset odstotkov, a sem bil še vedno večkrat letno prehlajen. Začel sem iskati nekaj, kar bi izboljšalo moj imunski sistem. To je bila zame ena najpomembnejših stvari, saj si ne morem privoščiti, da bi zbolel. Če zbolim, je moje srce bolj obremenjeno, kar ogroža moja pljuča. To sta dve najnevarnejši stvari pri kongestivnem srčnem popuščanju (stanje, ko srce ne zmore prenesti količine krvi, zato se kopiči v drugih delih telesa, najpogosteje v pljučih in spodnjih okončinah).«
Družinski prijatelj mu je nato povedal za naravno dopolnilo, ki vsebuje resveratrol, vitamin C in betaglukan. Po slabem letu njegovega jemanja je napisal:
»Do zdaj je v celoti opravljalo svoje delo. Nobenega prehlada, ničesar. Sploh nisem bil bolan. Prav tako se mi ni bilo treba cepiti proti gripi. Pred kratkim sem opravil zdravniški pregled in rezultati so bili zelo dobri. Opazil sem tudi hitrejše okrevanje in celjenje ran. Prehranska dopolnila jemljem že vrsto let, zato vem, kako oceniti njihovo učinkovitost. Iskal sem nekaj, kar bi okrepilo moj imunski sistem, in dnevni odmerek resveratrola, vitamina C in visoko prečiščenega betaglukana stoodstotno opravlja svoje delo!«
Dr. Vetvicka je prepričan, da je izboljšanje imunskega sistema izboljšalo splošno zdravstveno stanje tega bolnika. Tudi hitrejše okrevanje je posledica dodajanja betaglukana. Dodaja, da ima kombinacija betaglukana, resveratrola in C-vitamina najboljše biološke in predvsem imunološke učinke, ne le po posameznih sestavinah, ampak je boljša tudi v primerjavi z drugimi kombinacijami naravnih imunomodulatorjev.
Tatjana Svete
Razširjen članek si lahko preberete v reviji Misteriji, št. 380 (marec 2025).
